Bifes de Cebolada (receita do Livro Base) de Ana Trindade. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bifes de Cebolada (receita do Livro Base)

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Ingredientes

5 cebola, s médias
200 g tomate, em pedaços
2 dentes de alho
50 g azeite
1000 g bifes
1 caldo de galinha
100 g vinho branco
1 folha de louro
sal e pimenta q.b.
150 gde água

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30min

Bimby® 30min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

5

Etapa de preparação

1. Coloque no copo uma cebola, o tomate, os alhos, o azeite e programe 5 seg/ Vel 5.

2. Refogue 5 min/ Varoma/ Vel 1.

3. Junte as cebolas restantes cortadas às rodelas finas e programe mais 5 min/ 100º/ "Velocidade inversa" / Vel 1.

4. Adicione os bifes em pedaços pequenos ao refogado, junte o caldo, o vinho, o louro, os temperos, a água e programe 20 min/ 100º/ "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" .

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Bom dia! A receita é optima,

Submetido por arunaregressou a 19. setembro 2014 - 14:18.

Bom dia!
A receita é optima, mas a mim ficou-me muito liquida. Não sei se é mesmo assim?
Obrigado pela partilha.

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