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Bife Portugália

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Ingredientes

  • 2 bifes alcatra ou outro
  • 4 dentes de alho
  • Manteiga q.b.
  • Sal q.b.
  • 160 gr de leite
  • 2 c. sopa decafé diluido em água
  • 5 gr de mostarda
  • 10 gr farinha
  • Pimenta q.b.
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Etapa de preparação

  1. Com um martelo ou com o rolo de cozinha comece por bater os bifes e temperalos com sal e alho com casca.

    Frite os bifes em manteiga e os alhos com casca

    Coloque no copo o leite e programe 2 min /  90º / vel 1

    Adicone o café, farinha, mostarda e a pimenta 4min/  90º / vel 3

    Coloque o molho sobre os bifes na frigideira e deixe cozinhar em lume brando.

     Acompanhe com  batata frita e ovo . 

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • É bom. Saboroso.

    Submetido por rita soraia a 26. fevereiro 2017 - 17:51.

    É bom. Saboroso.

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  • Boa tarde, Alguém já

    Submetido por Claudia Passos a 18. março 2015 - 14:34.

    Boa tarde,

    Alguém já experimentou esta receita com bife de frango ou perú?

    Aconselham algum desses, ou acham que com bife de vaca é melhor?

     

    Obrigada

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  • Experimentei a receita ficou

    Submetido por aasousa33 a 19. janeiro 2015 - 00:51.

    Experimentei a receita ficou excelente

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  • Fomos fazer esta receita pois

    Submetido por Ricardomanuelito a 22. dezembro 2014 - 13:06.

    Fomos fazer esta receita pois o nome é nos bastante conhecido, e adoramos.

    Obrigado por esta partilha

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  • babei.... que maravilha

    Submetido por Mixxy a 12. agosto 2014 - 17:35.

    babei.... que maravilha Cooking 4

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  • http://www.mundodereceitasbim

    Submetido por Sicaf a 7. maio 2014 - 22:44.

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/4147/bife-portugalia.html

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  • Que bom aspeto ! Qual a

    Submetido por Marianita a 7. maio 2014 - 21:35.

    Que bom aspeto ! Qual a quantidade de água para diluair no café? Cooking 1

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  • muito bom

    Submetido por Marlya a 10. julho 2013 - 17:21.

    Cooking 1 muito bom

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  • Que delicia de

    Submetido por siscarvalho a 25. maio 2013 - 12:16.

    Que delicia de receita.

    Obrigada pela partilha

    Sandra Carvalho

    http://carvalhosis.wix.com/orihappy

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  • Ola, qual é a quantidade de

    Submetido por Filipe Mariano a 21. maio 2013 - 19:15.

    Ola, qual é a quantidade de agua para diluir o café?

     

     

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  • Olá mip5136, Hummmm imagino

    Submetido por Mixie a 20. maio 2013 - 18:26.

    Olá mip5136,

     

    Hummmm imagino o sabor...deve ser maravilhoso!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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