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Bifanas a vapor

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Ingredientes

  • 3 bifanas grandes
  • 3 dentes de alho esmagados
  • sal q.b
  • 40 gr de azeite
  • 15 gr de vinagre
  • 1 colher de sobremesa de colorau
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  • 6
    1h 30min
    Bimby® 1h 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Num prato colocar o azeite, o vinagre e o colorau. Mexer bem.

    Temperar as bifanas com sal e passá-las pelo tempero anterior dos dois lados, deixando-as dentro do prato 1 hora.

    Forrar a Varoma com papel vegetal, colocar as bifanas e a marinada e cozer 25 m na temperatura varoma, velocidade 1.

    Eu fiz estes bifes enquanto cozia a sopa no copo.

     

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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Fiz hoje esta receita e gostei muito. Obrigada...

    Submetido por CatiaBoaventura a 20. junho 2022 - 22:59.

    Fiz hoje esta receita e gostei muito. Obrigada 😊

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  • Olá Inês

    Submetido por Sandra Guerreiro a 10. maio 2013 - 00:16.

    :mixie-wink:  obrigada pela dica, da próxima vez vou experimentar a fazer com coelho.

    Beijinhos.


    Sandra

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  • Olá Sandra                

    Submetido por inca a 8. maio 2013 - 23:03.

    Olá Sandra   :mixie-confused:                                                                                                                                                                 

    Hoje para o jantar em vez de colocar bifanas, fiz com coelho e também ficou muito bom. Todos cá em casa gostamos é uma outra forma de cozinhar o coelho.

     

    :mixie-kiss:  

    Bjs da Inês Rocha

     

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  • Obrigada

    Submetido por Sandra Guerreiro a 22. fevereiro 2013 - 13:47.

    :mixie-wink: ainda que gostaram. Obrigada pelo feedback .

    Beijinhos


    Sandra

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  • Olá Sandra                  

    Submetido por inca a 21. fevereiro 2013 - 23:39.

    Olá Sandra                                                                                                          

     

    Fiz hoje para o jantar Cooking 2 , ficaram óptimas todos cá em casa adoramos a receita.

     

    Bjs da Inês Rocha :mixie-kiss:

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  • Olá Sandra   Com a Bimby é

    Submetido por Mixie a 4. julho 2012 - 12:38.

    Olá Sandra :mixie-big-smile:

     

    Com a Bimby é assim mesmo: coisas boas no copo, coisas boas na Varoma, e temos o jantar na mesa num piscar de olhos!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos :mixie-angry:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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