Está aqui:
  1. Início
  2. Pratos principais Carne
  3. Arroz de açafrão com peru


1 Arroz de açafrão com peru

2 Pratos principais Carne Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Arroz de açafrão com peru

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

  • 50 g chalota
  • 40 g azeite
  • 150 g cogumelos frescos laminados
  • 2 dentes de alho
  • 250 g peito de peru cortado em tiras
  • 100 g ervilhas descongeladas
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Sumo de 1 limão
  • 800 g água
  • 1 c. chá de açafrão-das-índias
  • 150 g arroz, basmati
  • 50 g caju
Adicionar à lista de compras
  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a chalota e 20 g de azeite, pique 3 seg/Varoma/vel.1.

    Adicione os cogumelos e salteie 3 min./Varoma/Velocidade inversa/velColher de pau. Retire e reserve.

    Coloque no copo 20 g e o alho, pique 8 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel1.

    Adicione o peru, as ervilhas, 1 c. chá de sal, a pimenta e o sumo de limão e salteie 10 min/100ºC/Velocidade inversa/velColher de pau. Retire e reserve com os cogumelos.

    Coloque no copo a água, o açafrão, 1 c. de chá de sal e o cesto com o arroz e coza 16 min/100ºC/vel 4. Retire e envolva o arroz com os cogumelos, o peru, as ervilhas e o caju.

    Sirva de seguida.

    "Bimby momentos de partilha" Set. 2013

10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Coloque no copo a chalota e 20 g de azeite, pique...

    Submetido por veraecruz a 3. junho 2018 - 22:53.

    Coloque no copo a chalota e 20 g de azeite, pique 3 seg/Varoma/vel.1 esta parte que esta sublinhada...
    não percebo! Podem ajudar-me?
    Obrigada

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá anana.x,   As 20 gramas

    Submetido por Mixie a 6. março 2014 - 10:31.

    Olá anana.x,

     

    As 20 gramas referem-se ao azeite. " 20 g de azeite  e o alho".  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Não percebi!!

    Submetido por anana.x a 5. março 2014 - 22:35.

    Olá,

    A receita parece deliciosa e queria experimentar, mas não percebi a parte em que diz "Coloque no copo 20 g e o alho, pique 8 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel1."  , 20g de quê?

    Cumprimentos

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá AFontes, É um arroz

    Submetido por Mixie a 30. outubro 2013 - 15:23.

    Olá AFontes,

     

    É um arroz maravilhoso, ainda bem que gostou desta receita.  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários