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Bimby®
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Todos
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dose/s
4 dose/s
Nível
--

Ingredientes

  • 30 g azeite
  • 1 cebola
  • 1/2 copinho de vinho branco
  • 50 g bacon tirinhas
  • 5 salsichas de porco frescas
  • 600 gde água
  • açafrão
  • 200 gde arroz
  • sal
  • pimenta
  • caldo de carne
  • 20-30 g manteiga

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a cebola e o azeite no copo. Pique a cebola 10 seg./vel 5. Programe 5 min/vel 1/100ºC.

    2. Adicione o bacon e açafrão a gosto e programe 3 min/Colher de pau"Colher de pau" /100ºC.

    3. Adicione 4 salsichas sem pele (fica 1 de reserva). Programe 5 min/Colher de pau"Colher de pau" /100ºC.

    4. Adicine o vinho branco e deixe mais 2-3 min à mesma velocidade e temperatura.

    5. Junte a água e o caldo de carne e deixe à mesma velocidade e temperatura.

    6. Quando atingir os 100º C junte o arroz e programa 20min/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /100ºC. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    7. Entretanto frite ou grelhe a salsicha que ficou reservada. Corte em pedaços e reserve.

    8. Numa travessa coloque os pedaços de salsicha reservados, o arroz e a manteiga. Envolva e está pronto a servir.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Arroz com salsichas

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