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Almondegas de frango recheadas com queijo


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Ingredientes

16 dose/s

Almondegas

  • 3 peitos de frango
  • 2 ovos
  • 3 colher de sopa pão ralado
  • salsa, sal, noz-moscada
  • 100 g queijo mozarela

Molho

  • 1 sopa rabo de boi
  • 1 cerveja preta
  • 100 g polpa tomate
  • 300 g água
  • malagueta (opcional)
  • 6
    28min
    Tempo de preparação 28min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Fazer o pão ralado e reservar

    Ralar queijo - 4 toques turbo. e reservar

    Cortar em pedaços pequenos os peitos de frango e coloca-los no copo. - 20 seg. / vel 5

    Juntar a salsa, os ovos, pão ralado e os temperos.

    Retirar pedacinhos de massa, colocar no centro uma colherzinha de queijo ralado e fazer bolinhas. Passa-las por pão ralado e coloca-las no cesto.

  2. Molho
  3. Juntar todos os ingredientes do molho no copo - 10 seg. / vel 7

    Colocar o cesto dentro do copo - 25 min / varoma / vel 3

    Servir com arroz branco ou com batata frita

10

Acessórios

11

Dica

Se no fim o molho estiver liquido deve-se engrossar com um pouco de maizena (mas costuma ficar bom).


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Comentários

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  • ola boa tarde,...

    Submetido por Natacha Vasques a 10. Novembro 2016 - 11:46.

    ola boa tarde,

    Ja fiz esta receita e so achei que as almondegas ficaram um bocado cruas. Mas a consistencia delas com o queijo foram muito boas

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  • Olá  Madalena Aguiar, Uauuu,

    Submetido por Mixie a 10. Fevereiro 2016 - 11:41.

    Olá  Madalena Aguiar,

    Uauuu, consigo sentir o sabor. Que tentação.

    Adoro.  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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