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Pão doce de sultanas e sementes


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Ingredientes

12 fatia/s

  • 300 grama leite
  • 50 grama manteiga
  • 25 grama fermento de padeiro
  • 60 grama açúcar
  • 550 grama farinha
  • 1 c. chá sal
  • 100 grama sultanas
  • 20 grama sementes de sésamo
  • 50 grama sementes de girassol
  • q.b. óleo
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque no copo o leite, a manteiga, o fermento e o açúcar e aqueça 3 minutos a 37º na velocidade2;

  2. Adicione a farinha e o sal e amasse 3 minutos na "espiga";Dough mode

  3. Adicione as sultanas e as sementes e amasse mais 30 segundos na "espiga";Dough mode

  4. Transfira a massa para um recipiente untado com óleo, tape com película e deixe levedar durante cerca de uma hora num local morno;Pré-aqueça o forno a 200º;
  5. Unte uma forma com um pouco de óleo e coloque nela a massa. Alise um pouco por cima e deixe repousar mais meia hora;

  6. Cozinhe durante cerca de 35 a 40 minutos;Desenforme ainda quente e deixe arrefecer em cima de uma rede.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Força!! Ficou mesmo fofo e

    Submetido por Rukatny21 a 10. Outubro 2014 - 01:29.

    Força!!

    Ficou mesmo fofo e saboroso tmrc_emoticons.;)

     

    www.fazecome.blogspot.pt

    www.facebook.com/faz.e.come

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  • Olá  Rukatny21,   Hummm

    Submetido por Mixie a 9. Outubro 2014 - 13:57.

    Olá  Rukatny21,

     

    Hummm fiquei com muita vontade de provar tem muito bom aspeto.  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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