Está aqui:
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Ingredientes
3 dose/s
Mega Cachorro com massa de pizza
- 110 g água
- 1/2 colher de chá açúcar
- 10 g fermento de padeiro fresco ou 4g fermento padeiro seco
- 200 g farinha tipo 65
- 15 g azeite
- 1/2 colher de chá sal
- 8 unidade salsichas
- 4 fatias de queijo
- q.b. batata palha
- q.b. leite, para pincelar
- q.b. ketchup, mostarda, maionese, etc
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6
55min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- 1 - Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg / vel 2.
2 - Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min / "Espiga" . Dividia a massa em 2 partes, formando 2 bolas e coloque-as num recipiente polvilhado com farinha. Deixe levedar cerca de 1 hora, ou coloque 20 minutos dentro do forno pré-aquecido nos 50ºC, ou até dobrar de volume.
3 - Quando estiver levedada, estenda uma das massas numa forma tipo bolo inglês, e recheie com salsichas, batata palha e o queijo. Cubra com a restante massa e pincele com um pouco de leite. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 30 minutos.
4 - Por fim, abra o cachoro e coloque os molhos a gosto.
Bom apetite
Preparação
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Dica
Nesta receita foi usada apenas meia receita de massa de pizza do livro ABC. No entanto, pode ser feita a receita original e acrescentar outros ingredientes dentro do cachorro.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá AlexandraRGomes,...
Olá AlexandraRGomes,
Uauuuu que delicia. Deve ser óptimo.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie