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Mega Cachorro com massa de pizza


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Ingredientes

3 dose/s

Mega Cachorro com massa de pizza

  • 110 g água
  • 1/2 colher de chá açúcar
  • 10 g fermento de padeiro fresco ou 4g fermento padeiro seco
  • 200 g farinha tipo 65
  • 15 g azeite
  • 1/2 colher de chá sal
  • 8 unidade salsichas
  • 4 fatias de queijo
  • q.b. batata palha
  • q.b. leite, para pincelar
  • q.b. ketchup, mostarda, maionese, etc
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1 - Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg / vel 2.
    2 - Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min / Dough mode. Dividia a massa em 2 partes, formando 2 bolas e coloque-as num recipiente polvilhado com farinha. Deixe levedar cerca de 1 hora, ou coloque 20 minutos dentro do forno pré-aquecido nos 50ºC, ou até dobrar de volume.
    3 - Quando estiver levedada, estenda uma das massas numa forma tipo bolo inglês, e recheie com salsichas, batata palha e o queijo. Cubra com a restante massa e pincele com um pouco de leite. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 30 minutos.
    4 - Por fim, abra o cachoro e coloque os molhos a gosto.
    Bom apetite tmrc_emoticons.)
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Acessórios

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Dica

Nesta receita foi usada apenas meia receita de massa de pizza do livro ABC. No entanto, pode ser feita a receita original e acrescentar outros ingredientes dentro do cachorro.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá AlexandraRGomes,...

    Submetido por Mixie a 14. fevereiro 2017 - 10:32.

    Olá AlexandraRGomes,

    Uauuuu que delicia. Deve ser óptimo.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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