Folar à moda da minha mãe de MadalenaCarolino. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Folar à moda da minha mãe

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Ingredientes

Folar à moda da minha mãe

Farinha de trigo tipo 65

300 g farinha tipo 65
1/2 saqueta fermento de padeiro seco, Fermipan
2 unidades ovos
65 g açúcar

2 c. chá erva-doce
q.b. raspa de laranja, Ou raspa de limão
1/2 colher de chá sal
60 g margarina, Ou manteiga culinária
25 g leite

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6

3h 0min

Bimby® 1h 30min

Total
7

Médio

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9
Fácil Saudavel Rápido Económico Páscoa Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Adicione o leite, a manteiga,o açúcar e o fermento ao copo, aqueça 2 min/37º C/vel 2.

Acrescente os ovos, a farinha e a erva doce.

Misture 30 seg/ vel 4/

Verifique a textura da massa e adicione mais líquido ou farinha, caso seja necessário.

Amasse 3 min/ espiga.

Deixe a massa levedar dentro do copo cerca de 1 hora.

Tenda o folar a gosto.

Polvilhe com farinha e faça uma cruz com uma tesoura, deixando repousar durante uns 15 min.

Leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC, durante cerca de 20-25 minutos.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções