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Empanadinha mista


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Ingredientes

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Massa

  • 200g farinha
  • 90g manteiga
  • 1/2 colher chá de sal
  • 50g água

Recheio

  • 1 ovo cozinho
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • q.b. fatias de queijo
  • q.b. fatias de fiambre
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a farinha, a manteiga, o sal e a água 15 Seg./Vel 6.

    Forme duas bolas com a massa e espalme com as mãos ou com ajuda de um rolo formando dois círculos do mesmo tamanho e pique-os com um garfo.

    Num dos círculos coloque as fatias de queijo, o fiambre e o ovo cozido cortado às rodelas.

    Tape com o outro circulo fazendo pressão nas extremidades para fechar e se quiser com um garfo faça leves marcas à volta para ficar com um acabamento mais bonito.

    Pincele com uma gema de ovo e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 15 minutos.

     

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Dica

Pode alterar o recheio por atum, polvo, carne, legumes, etc e acompanhar com uma salada.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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