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Tomates recheados com cogumelos


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Ingredientes

  • 4 tomate, s
  • 1 cebola, média
  • 100 g de cogumelos
  • 10 azeitonas pretas, descaroçadas
  • 1 ovo, cozido
  • Queijo mozzarella ralado q.b.
  • Oregãos q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sal q.b.
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Primeiro, lavar os tomates e cortar a parte de cima como se fosse uma tampa.
    Retirar todo o conteúdo do tomate (eu aproveitei este tomate para fazer uma sopa de tomate!) e polvilhar com sal, pimenta e oregãos.
    Pré-aquecer o forno a 200ºC.
    Entretanto cozer o ovo durante uns 15 minutos.

    De seguida, colocar no copo a cebola e os cogumelos e picar 3seg, vel 5. Reservar.
    Colocar o ovo cozido e picar 2seg, vel 5. Reservar.

    Envolver a cebola, os cogumelos e o ovo juntamente com queijo mozzarella a gosto.
    Rechear os tomates, polvilhar com mais um pouco de queijo mozzarella e oregãos.

    Levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos.

    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/09/tomates-recheados-com-cogumelos.html

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Comentários

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  • Que delcia de receita acho que vou fazer j hoje...

    Submetido por neuzamira a 20. junho 2017 - 11:26.

    Que delícia de receita, acho que vou fazer já hoje para o meu jantar!

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  • Olá Raquel Mota, Yamiiiii

    Submetido por Mixie a 16. setembro 2013 - 14:36.

    Olá Raquel Mota,

     

    Yamiiiii que receita deliciosa!   tmrc_emoticons.)

     

    Simplesmente A-D-O-R-E-I!!!! 

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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