Está aqui:
  1. Início
  2. Entradas
  3. Salada de arroz preto


1 Salada de arroz preto

2 Entradas Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Salada de arroz preto

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

6 dose/s

  • 1300 g água
  • 200 g vinagre de vinho branco
  • q.b. sal
  • 320 g arroz preto, tempo de cozedura 35-40 minutos dependendo do que a marca indicar
  • 120 g pimento vermelho
  • 200 g Cenouras às rodelas, de 0,5cm mais ou menos
  • 200 g pepino, em pedaços 1-2cms
  • 150 g Milho doce, de lata
  • azeite extra virgem
Adicionar à lista de compras
  • 6
    1h 10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Colocar no Tampa fechada a água, o sal a gosto, e o vinagre programando 12 min./100ºC/Veloc.1

  2. Colocar o cesto no Tampa fechada, adicionar o arroz preto e cozinhar 15 min./100ºC/veloc.1

  3. No cesto da Varoma, colocar as cenouras e o pimento vermelho.

    Tapar e posiciona-la no Tampa fechada

    Programar 20 min./Varoma/veloc.5

  4. Remover com cuidado a Varoma, e com a ajuda da espátula, remover o cesto.

  5. Passar as verduras e o arroz ja cozido, por água corrente e reservar numa taça grande de servir

  6. Adicionar à taça, o resto dos ingredientes, temperar com azeite e sal a gosto.

  7. Levar ao frigorifico até à hora de servir

10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Cesto coador
    Cesto coador
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Receita traduzida da revista italiana "Voi..Noi..Bimby" de julho de 2016.
Beneficios do arroz preto:
//www.falecomanutricionista.com.br/arroz-preto-beneficios/

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Olá  MScarllati, Mais uma

    Submetido por Mixie a 12. julho 2016 - 16:28.

    Olá  MScarllati,

    Mais uma excelente contribuição.

    Obrigada pela partida.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários