3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Panquecas Crocantes de Batata


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • 4 batata, s médias, descascadas
  • 1/2 cebola, roxa, cortada em quartos
  • 3 dentes de alho picados
  • 80 g farinha
  • 1 pitada sal grosso
  • Pimenta preta q.b
  • 2 ovo, s, grandes
  • Óleo para fritar
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Prepare um recipiente forrado com algumas folhas de papel absorvente. Usando mais umas quantas folhas, esprema as batatas descascadas retirando o máximo de água que conseguir. Quando as batatas estiverem secas, rale-as com um descascador de legumes para o recipiente.
    Coloque as batatas no copo juntamente com a cebola, o alho, o sal, a pimenta e os ovos e misture 30 seg/ colher inversa/ vel 3.
    Aqueça o óleo numa frigideira anti-aderente. Quando o óleo estiver bem quente, deite colheradas da mistura de batata e achate-as ligeiramente até 1,5cm de espessura. Cozinhe-as até estarem ligeiramente douradas de um lado (2-3 mnts), vire e cozinhe até estarem douradas do outro. Retire e ponha a escorrer em folhas de papel absorvente.
    Á medida que vai cozinhando as panquecas, vá mexendo a mistura de batata antes de a colocar na frigideira e vá adicionando óleo consoante for necessário. Sirva mornas.

10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Foi super engraçado...ninguém

    Submetido por J.V a 17. Janeiro 2015 - 11:26.

    Foi super engraçado...ninguém cria...mas não sobrou nada!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Mixie!

    Submetido por Tmarvao a 19. Dezembro 2012 - 16:58.

    São de facto mt boas!

    Até a pequenada adora :mixie-smile:

    TMarvão

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Tmarvao,   Devem ser

    Submetido por Mixie a 17. Dezembro 2012 - 13:17.

    Olá Tmarvao,

     

    Devem ser divinais estas panquecas devem ser maravilhosas...gostei do toque final do cebolinho tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários