Ingredientes
- 2 ovo, s grandes
- 4 fatias de chourição
- 4 fatias de queijo
- 1 tomate, médio (eu usei só metade, foi suficiente para mim)
- 25 gr de azeite
- 1 dente de alho
- sal qb
- pimenta qb (usei uma mistura de pimentas que adquiri em gão e pulverizei na bimby)
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
Pique o chourição com 2 toques turbo. Reserve.
Pique também o queijo com 2 / 3 toques turbo. Reserve.
Ponha o azeite, o alho, o tomate e dê 1 toque turbo, junte o chourição, tempere de sal e deixe refogar 7 min, vel 1, temp 100º.
Disponha a mistura numa frigideira anti-aderente e ponha e lume baixo sem deixar de mexer.
Sem lavar o copo, ponha a borboleta no mesmo, os ovos, tempere de pimenta, o queijo e bata durante 30 seg, vel 4.
Disponha a mistura dos ovos sobre o tomate e o chourição, mexa até cozinhar os ovos.
Sirva sobre tostas, acompanhado de azeitonas temperadas.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Betty, Gosto muito de
Olá Betty,
Gosto muito de entradas servidas com um pãozinho fresco ou tostas é sempre uma forma simpática de recebermos os nossos convidados quando fazemos um almoço ou jantar.
Esta entrada também é ideal para um dia de fim-de-semana mais preguiçoso!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie