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Granola

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Ingredientes

870 g

Granola Caseira

  • 200 g Frutos secos (cajus, nozes, avelãs e/ou amêndoas com pele)
  • 50 g Sementes (sésamo, abóbora, linhaça e/ou girassol)
  • 80 g mel
  • 60 g azeite
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 400 g flocos de aveia
  • 80 g fruta seca (côco ralado ou em lascas, passas, arandos e/ou alperces)
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Etapa de preparação

  1. 1. Pré aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro com papel vegetal;
  2. 2. Coloque os frutos secos e as sementes no Tampa fechada: 10seg / vel.4.; reserve;
  3. 3. Coloque o mel, o azeite e a canela no Tampa fechada: 3min / 100° / vel.1;
  4. 4. Adicione a aveia e a mistura reservada: 10seg / Velocidade inversa / vel.4;
  5. 5. Verta a mistura sobre o papel vegetal, espalhe com a ajuda da espátula e leve ao forno durante 10min;
  6. 6. Retire, envolva bem com uma colher de pau, espalhe e volte a colocar no forno durante 10min;
  7. 7. Retire, adicione a fruta seca, envolva bem com uma colher de pau, espalhe e volte a colocar no forno durante 10min;
  8. 8. Retire do forno, deixe arrefecer e guarde em frascos de vidro herméticos.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Nota:
Alguns pacotes de flocos de aveia têm 500g e não 400g: nesse caso, ajuste as quantidades para 100g de mel e 75g de azeite.


Alternativas sugeridas:
Se preferir, poderá aromatizar a sua granola com laranja: adicione a raspa de meia laranja no passo 3.

Antes de guardar a granola nos frascos poderá acrescentar também fruta desidratada (maçã, pêra, morangos ou banana) e/ou pepitas de chocolate.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá!...

    Submetido por sara123 a 8. setembro 2020 - 16:20.

    Olá!

    Esta granola fica adocicada e estaladiça - vai surpreender!
    É maravilhosa para acrescentar a iogurte, fruta fresca ou ao seu leite/bebida vegetal preferido/a!
    Desfrute... ou ofereça!tmrc_emoticons.;)

    Bons cozinhados,
    S.

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