Ingredientes
8 unidade/s
Manhãzitos
- 240 g leite
- 30 g açúcar
- 1 c. chá sal
- 35 g manteiga
- 400 g farinha 55
- 10 g fermento de padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
- 1 ovo, (para pincelar)
- 100 g pepitas de chocolate
-
6
35min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga e o fermento. (2min/37ºC/vel.2)
2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/"Espiga" )
3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas.
4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.
5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.
6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.
8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.
Manhãzitos Caseiros
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioMuito boa receita. Obrigada pela partilha.
Muito boa receita. Obrigada pela partilha.
Espetáculo de receita!
Espetáculo de receita! :mixie-surprised:
Ficaram muito bons e deu para
Ficaram muito bons e deu para mais de 8 doses
Ah!!!! Esqueci de mencionar
Ah!!!!
Esqueci de mencionar que a receita pra mim rendeu 16 manhãzitos, de tamanho um pouco maoir do que os de compra.
:mixie-big-smile: Mais uma vez obrigada
Margarida Oliveira... Fiz a
Margarida Oliveira...
Fiz a sua receita, ficaram ótimos e é muito fácil de fazer e muito rápido.
Obrigada por compartilhar conosco esta receita que faz a delícia dos pequeninos!
Beijinhos