RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Torta fofinha

Etapa de preparação

1. - No copo, colocar a borboleta e adicionar os ovos, o açúcar e programar 5min/temp.37°/vel.4.
   - De seguida programar mais 5min/vel.4 (sem temperatura).
   - Adicionar a farinha, o fermento e programar 15seg/vel.3.
   - Forrar um tabuleiro (30x30cm) com papel vegetal, verter a massa e levar ao forno pré aquecido a 200°C durante 10 a 12 minutos (verificar a cozedura com o palito).
   - Desenformar a torta ainda morna sobre um pano polvilhado com açúcar, rechear a gosto (recheei com compota de pêssego) e enrolar com a ajuda do pano.
   - Deixar a torta arrefecer assim enrolada no pano e depois transferir para uma travessa..