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Ingredientes
1 unidade/s
Torta de Abóbora
- 600g Abóbora crua, cortada aos bocados
- 1/2 laranja (sumo e casca)
- 5 ovos médios
- 250g açúcar
- 50g Manteiga derretida
- 80g farinha Branca de Neve
- 40g maizena
- 1 c. café de fermento em pó
- 1 c. café de bicarbonato de sódio
- Canela q.b. para polvilhar
-
6
30min
Bimby®Total -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- - No copo coloque a abóbora e a casca de 1/2 laranja e programe 15seg/vel.7. Baixe o que ficou nas paredes do copo e volte a programar 10seg/vel.8. Verifique que está tudo bem triturado (tipo puré e Reserve.
- No copo limpo, coloque a borboleta e adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de laranja e programe 5min/temp.37°/vel.3,5.
- Adicione a abóbora reservada e programe 15seg/vel.3.
- Adicione a farinha, a maizena, o fermento e o bicarbonato e programe 15seg/vel.3.
Este preparado fica líquido.
- Deite o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré aquecido a 200°C durante 20 a 30 minutos (verifique a cozedura com o palito).
- Desenforme a torta ainda morna sobre um pano polvilhado com açúcar e canela.
- Retire o papel vegetal, polvilhe com canela e enrole com a ajuda do pano.
- Deixe a torta arrefecer assim enrolada no pano e depois de fria transfira para uma travessa..
- Bom apetite 😋 esta torta fica molhadinha..
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Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioObrigada pela receita! Adorei! Fácil, rápida e...
Obrigada pela receita! Adorei! Fácil, rápida e deliciosa! 😊😋🙏
Fiz hoje esta receita, ficou simplesmente...
Fiz hoje esta receita, ficou simplesmente espetacular, nada enjoativo e muito fácil de fazer.
Obrigada Anita por mais uma receita maravilhosa 😉
Equipa Bimby:...
Equipa Bimby:
É óptima mesmo 😍 fica molhadinha e é super fácil de fazer.. com a Bimby nem há a necessidade de cozer previamente a abóbora é só juntar tudo e forno 😅
Olá Anita Cruz,...
Olá Anita Cruz,
Que aspeto DELECIOSO. Muito obrigada pela partilha
Equipa Bimby®