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Queijadas da Ananás e Lima

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Ingredientes

18 unidade/s

Queijadas da Ananás e Lima

  • 1 Lata de ananás pequena (cerca de 400g ananás escorrido)
  • 6 ovos
  • 250g açúcar
  • 100g farinha com fermento
  • 50g Maizena (amido de milho)
  • 40g Manteiga derretida
  • 1 Lima (metade para a massa e metade para decorar)
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  • 6
    30min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - No copo, colocar o açúcar e a casca de meia lima e programar 10seg/vel.10.
    - Adicionar as rodelas de ananás escorridas e o sumo de meia lima (10g) e programar 20seg/vel.8.
    - Baixar o que ficou nas paredes do copo, adicionar os ovos e a manteiga derretida e bater 1min/vel.4.
    - Adicionar a farinha e a maizena e envolver 15seg/vel.3.

    - Distribuir a massa em forminhas de silicone e levar ao forno pré aquecido a 180° durante 20 a 25 minutos.
    - Desenformar, colocar em forminhas de papel e decorar com raspas de lima..
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

- Se não tiver forminhas de silicone, pode usar as tradicionais formas de alumínio, mas nesse caso tem que untar com manteiga e farinha.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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