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Quadrados de Limão (Aproveitamento de Limonada)


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Ingredientes

24 unidade/s

Bolo de Limão de Aproveitamento

  • 130g restos de limonada
  • 150g açúcar, mais um pouco para polvilhar
  • 3 ovos
  • 100g azeite, usei virgem
  • 200g farinha tipo 55
  • 1 colher chá de bicabornato
  • 6
    21min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Se não fizer o bolo no mesmo dia da limonada, pode colocar os restos da limonada numa caixa hermética com os 150g de açúcar guardada no frigorifico.
  2. No copo limpo colocar os restos da limonada, o açúcar e programar 15 seg/vel 10. Baixar com a espátula o que ficou na parede do copo e programar 10 seg/vel 9.
  3. Juntar os ovos, o azeite, a farinha, o bicabornato de sódio e programar 10 seg/vel 6.
  4. Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré aquecido a 180°C. Passados 20 minutos fazer o teste do palito. Quando o palito sair seco está bom para retirar do forno.
  5. Com a ajuda de uma tábua forrada com papel vegetal desenformar o bolo. Deixar arrefecer um pouco, cortar em quadrados e passar por açúcar (opcional).
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

O tabuleiro que usei tem 20 x 29,5 cm.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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