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Iogurte tipo Skyr

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Ingredientes

500 g

Iogurte tipo Skyr

  • 1000 g leite magro
  • 30 g skyr
  • 2 gota coalho liquido
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  • 6
    12h 0min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo todos os ingredientes, Selecione a opcão receitas automaticas da TM5 e deixe as 8h.

    3 - Leve ao frigorifico, deitando o preparado num pano na Varoma para escorrer o soro por 3h.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Caso tenha a TM31, coloque todos os ingredientes no copo e aqueca 5min/50ºC/Vel2. Retire o copo e abafe com uma manta cerca de 8h. Caso não tenha coalho liquido, substitura o Skyr puro por um iogurte Skyr, fica igualmente bom.

Receita tirada da Revista Bimby Momentos de partilha de 09/17.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Liberta, quando refere Skyr, é um iogurte de...

    Submetido por isabelguerreiro a 20. maio 2018 - 14:42.

    Olá Liberta, quando refere Skyr, é um iogurte de skyr ou um produto que se adiciona? Se sim, onde posso encontrar?

    Obrigada


    Isabel

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 20. fevereiro 2018 - 17:07.

    Olá libertya,

    Estão com uma óptima consistência! Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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