3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Cupcakes de Chocolate


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

12 unidade/s

Para os cupcakes

  • 170 g manteiga
  • 220 g açúcar
  • 4 ovos
  • 100 g chocolate para culinária, (partido em pedaços pequenos)
  • 100 g farinha
  • 2 colher de sopa chocolate em pó
  • 1 pitada sal fino

Para o Buttercream

  • 200 g açúcar
  • 65 g manteiga, (à temperatura ambiente)
  • 1 e meia colher de sopa cheia leite
  • 1 colher de chá essência de baunilha
5

Etapa de preparação

    Cupcakes
  1. Com base na receita "Cupcakes Coelho" da revista Bimby de Abril 2014.

     

    Pré aqueça o forno a 160º.

    Coloque a manteiga, o açucar e os ovos no copo e bata, 5 min, 70º, vel 4.

    Adicione o chocolate de culinária partido em pedaços pequenos e misture 20 seg, vel 6.

    Adicione a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal e envolva 15 seg, vel 6.

    Forre 12 formas para queques com papel e encha a forma com o preparado. 

    Leve ao forno a 160º por 20min.

  2. Buttercream
  3. Pulverize o açucar (15 seg, vel 9), reserve.

    Adicione a manteiga, o leite e a essêncua de baunilha (2 min, 37º, vel 3).

    Com a bimby na velocidade 3, adicione o açucar aos poucos pelo bocal, até obter um creme homogéneo.

10

Acessórios

11

Dica

Pode adicionar corante alimentar no Buttercream para fazer o creme da cor que quiser! 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Adorei, muito obrigada 

    Submetido por mariana.corvo a 21. Fevereiro 2015 - 19:32.

    Adorei, muito obrigada  tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • A farinha é com ou sem

    Submetido por josabel a 6. Dezembro 2014 - 14:54.

    A farinha é com ou sem fermento? Obrigada.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Não foi aquilo que escrevi!

    Submetido por Darkicelady a 20. Novembro 2014 - 13:22.

    Não foi aquilo que escrevi! Não percebo como a receita foi alterada! Deve ser erro do site. Vou corrigir...

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Não foi aquilo que escrevi na

    Submetido por Darkicelady a 20. Novembro 2014 - 13:21.

    Não foi aquilo que escrevi na parte do Buttercream!!! Deve ser erro do site.......

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Deve de rever a receita.

    Submetido por Wandinha a 16. Novembro 2014 - 10:37.

    Deve de rever a receita.

    Doce é Dela

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Darkicelady!!! Adorei a

    Submetido por Mixie a 11. Novembro 2014 - 12:12.

    Olá Darkicelady!!!

    Adorei a receita!!!! Deve ficar optimo!!! :mixie-wink:

    No entanto na preparação do Buttercream insere ingredientes que não não estão na lista dos mesmos..

     

    Obrigada pela aartilha da receita!  tmrc_emoticons.D

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários