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Crepes de claras


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Ingredientes

10 unidade/s

Crepes de claras

  • 370g clara de ovo
  • 230g leite magro
  • 50g margarina
  • 150g farinha espelta (misturei metade normal com metade integral)
  • 6
    21min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no copo, colocar a tampa e o copo de medida. Programar 20 seg/vel 3. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula.
  2. Aquecer uma frigideira anti-aderente, pincelar com óleo de coco, colocar cerca de uma concha de massa dependendo do tamanho da frigideira, deixar cozer. Repetir até terminar a massa.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

A frigideira que usei tem 24 cm de diametro.

Podem ser logo consumidos, guardados no frigorifico ou congelados. Como a massa não leva açucar podem ser usados tanto com recheio doce como salgado.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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