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Bolos de Arroz


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Ingredientes

6 unidade/s

Bolos de Arroz

  • 150 grama açúcar de flor de coco
  • casca de meio limão, só parte amarela
  • 75 grama manteiga
  • 3 unidade ovo
  • q.b. leite
  • 150 grama farinha tipo 55
  • 75 grama farinha arroz, (a bimby faz, usei basmati)
  • 1 colher de chá fermento para bolos
  • 6
    28min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o açucar de coco e a casca de meio limão. Programar 10 seg/vel 9.
  2. Adicionar a manteiga, colocar a balança a zeros e depois colocar os três ovos e juntar leite até perfazer 250 gramas (o leite não está com um peso certo porque o peso dos ovos pode variar. Assim, só temos de ter o cuidado de que no conjunto, os três ovos e o leite têm de ter 250 gramas). Programar 3 min/37ºC/vel 3.
  3. Juntar as farinhas e o fermento e programar 8 seg/vel 3.
  4. Colocar a massa nos aros, forrados com papel que deverão estar dentro de um tabuleiro. Eu usei aros e papel próprio para estes bolos, mas pode-se usar papel vegetal. Polvilham-se com açúcar e levam-se ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 5 minutos, após este tempo baixa-se o forno para os 180ºC e deixam-se estar até ficarem cozidos (no meu forno no total foram 25 minutos, mas a partir dos 15 fui vigiando para não queimarem).
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Acessórios

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Dica

Quem não tiver açúcar de coco, pode usar açúcar branco na mesma quantidade.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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