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Bolo Marmoreado LIGTH


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Ingredientes

15 dose/s

  • 300 g Courgete
  • 250 g açúcar amarelo
  • 1 colher de chá açúcar baunilhado
  • 5 ovos
  • 370 g farinha
  • 1 colher de chá fermento para bolo
  • 70 g leite
  • 35 g farinha de alfarroba
  • 2 colher de sopa cheia açúcar amarelo
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Etapa de preparação

    Preparação
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa com aprox. 22-24 cm.
    2. Coloque no copo a courgete e 250 g de açúcar e bata 40 seg/vel 5.
    3. Adicione o açúcar baunilhado, 1 pitada de sal, os ovos, a farinha, o fermento e 40 g de leite e bata 40 seg/vel 5. Deite metade da massa na forma.        
    4. Adicione à massa do copo a farinha de alfarroba + 2 C.S. de açucar e 30 g de leite e misture 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
    5. Misture 5 seg/vel 5. Coloque a camada de chocolate na forma e envolva ligeiramente as duas camadas com um garfo de modo a obter o efeito mármore.
    6.  Leve ao forno a 180°C cerca de 50-60 minutos. Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 15 minutos antes de desenformar.
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Comentários

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  •  Fiz este bolo hoje e ficou

    Submetido por Soniacd a 15. julho 2015 - 22:15.

     Fiz este bolo hoje e ficou uma delícia.

    Alterei apenas adicionando a farinha de alfarroba na segunda metade (sem leite e açúcar)

    Uma boa maneira de aproveitar a abundância de courgete. 

     

     

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  • Olá sumig,   Que bolinho

    Submetido por Mixie a 20. novembro 2014 - 13:57.

    Olá sumig,

     

    Que bolinho apetitoso!!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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