Ingredientes
Bolo de Coco e Laranja
- 190 g açúcar
- 1 laranja, (casca)
- 180 g cenoura
- 100 g coco
- 5 ovos
- 150 g óleo
- 200 g farinha
- 1 colher de chá fermento p/ bolos
Calda
- 2 laranjas, (sumo)
- 3 colher de sopa açúcar
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Ligar o frono a 180º graus.
Açucar + casca da laranja --> 40 seg / Vel 5-7-9
Juntar a cenoura --> 15 seg / Vel 5-7-9 (até ficar ralada)
Juntar 5 ovos --> 4 min / Vel 4 / 37º + 4 min / vel 4
Colocar a borboleta no copo.
Juntar o coco, o oleo, farinha e o fermento --> 30 seg / Vel 3
Colocar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno cerca de 40 a 45 min e verificar. - No copo limpo colocar o sumo de laranja e o açucar --> 5 min / Vel 2
Quando o bolo sair do forno despejar por cima com o bolo ainda dentra da forma a calda e se quiser mais tarde pode polvilhar com coco ralado.
Bolo
Calda
Dica
O bolo pode ser cozido na varoma --> faz tudo igual mas tapa a forma com papel de aluminio e faz uns furinhos e em vez de colocar no forno faz:
* 800 gr de agua no copo
* na varoma coloca-se a forma tapada
* coloca-se a tampa da vaorma e tambem se tapa todas as beirinhas mas deixasse ficar os furinhos da tampa a descoberto.
* 55 min / varoma / Vel 2
O bolo da foto foi cozido na varoma.
Este bolo pode ser para uma festa e nesse caso pode-se regá-lo so com o suma e cobri-lo com uma calda de chocolate, por exemplo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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