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Bolo de Chocolate da Avó


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Ingredientes

manteiga

  • 250 g manteiga
  • 500 g açúcar
  • 500 g farinha
  • 6 unidade ovos
  • 2 colher de chá fermento royal
  • 5 colher de sopa cheia chocolate em pó
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. 1.

    Colocar as claras no Closed lid, colocar a borboleta e bater as claras em castelo 6 min./vel.3,5, reservar num recipiente e retirar a borboleta.

     

    2.

    Deitar no copo da bimby, o açúcar e com a manteiga e bater 5 minutos, na velocidade 3, à tem. 37ºC.

     

    3.

    Juntar as gemas e o leite continuar a bater mais 3 minutos na velocidade 3, temperatura 37ºC.

     

    4.

    Incorporar a farinha, o fermento e o chocolate e programe 1 minuto na velocidade 3.

     

    5.

    Envolver as claras batidas em castelo, com a ajuda da espátula.

     

    6.

     

    Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma forrada a papel vegetal durante cerca de 40 min.

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Acessórios

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Dica

Neste bolo costumo usar chocolate em pó solúvel.Fica um bolinho muito saboroso!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Tem um aspect delicioso a

    Submetido por andpat a 16. outubro 2014 - 00:19.

    tmrc_emoticons.)

    Tem um aspect delicioso a facil de faxer... obrigado

     

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  • OLÁ SORAYA! JÁ FIZ O BOLO E

    Submetido por graçatelheiro a 15. outubro 2014 - 18:57.

    OLÁ SORAYA! JÁ FIZ O BOLO E FICOU UM EXPECTACULO!!! BJS

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  • Obrigada eu Graça!  Este fica

    Submetido por Soraya Santos a 14. outubro 2014 - 16:58.

    Obrigada eu Graça! 

    Este fica com uma textura muito fofinha! Mas a minha outra receita de bolo de chocolate (simples e fofo), é mais fácil de fazer e fica mais húmido. Experimente qualquer um deles e fica muito satisfeita! Bjs!

    Dough mode Soraya

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  • Obg SORAYA, vou já fazer,

    Submetido por graçatelheiro a 14. outubro 2014 - 15:40.

    Obg SORAYA, vou já fazer, porque adoro bolo de chocolate, e da familia chocolate!

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  • Olá Graça!  São 200ml de

    Submetido por Soraya Santos a 13. outubro 2014 - 20:36.

    Olá Graça!  São 200ml de leite! Obrigada e espero que goste

    Dough mode Soraya

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  • OLÁ, NOS INGREDIENTES NÃO

    Submetido por graçatelheiro a 13. outubro 2014 - 20:34.

    OLÁ, NOS INGREDIENTES NÃO MENCIONA A QUANTIDADE DE LEITE, PODERIA  INDICAR A QUANTIDADE DE LEITE QUE LEVA ESSE BOLO? PARECE QUE É MUITO GOSTOSO, E GOSTAVA DE EXPRIMENTAR. OBG

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  • Olá Soraya Santos,    Este

    Submetido por Mixie a 13. outubro 2014 - 14:23.

    Olá Soraya Santos, 

     

    Este bolinho deve ficar de comer e chorar por mais!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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