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bolo de ameixas


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Ingredientes

10 fatia/s

Massa

  • 100 g açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g manteiga
  • 150 ml leite
  • 2 ovos
  • 250 g farinha
  • 2 c. chá de fermento em pó

Cobertura

  • 500 g ameixas
  • açúcar e canela a gosto
  • 50 g avelãs picadas

Facultativo

  • açúcar em pó a gosto
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Lavar as ameixas, cortá-las em quartos no sentido da altura e descaroçá-las. Reservar.Colocar no copo da bimby, todos os ingredientes do bolo pela ordem acima indicada e misturar 1min/vel.4. Colocar o preparado (meio líquido) numa forma untada ou de silicone. Polvilhar a superfície da massa com avelã moída (servirá para absorver o sumo das ameixas), distribuir as ameixas uniformemente por cima, pressionando um pouco e polvilhar com açúcar e canela. Levar ao forno pré-aquecido, a 180º, durante cerca de 45 minutos. Fazer teste do palito. Polvilhe com açúcar em pó se gostar. 

     

    Fonte ://www.cocoebaunilha.com/2010/07/bolo-de-ameixa.html

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Acessórios

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Comentários

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  • tambem gostei desta receita,

    Submetido por pipafil a 10. Julho 2014 - 21:28.

    tambem gostei desta receita, vou fazer.

     

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  • Sim este bolo fica bem com qq

    Submetido por Miufas a 26. Junho 2014 - 19:21.

    Sim este bolo fica bem com qq fruta.

    Obrigada

    tmrc_emoticons.;)

    Miufas

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  • Olá Miufas!!!!   É uma optima

    Submetido por Mixie a 25. Junho 2014 - 18:41.

    Olá Miufas!!!!

     

    É uma optima ideia para aproveitar a fruta da epoca!!!! Deve ser uma delicia!!!! tmrc_emoticons.;)

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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