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Bolinho de batata doce e frutos secos


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Ingredientes

26 dose/s

  • 20 g figos secos
  • 20 g passas de uvas
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá fermento para bolos
  • 1 colher de chá erva doce
  • 1 colher de chá cabela
  • 1 pitada sal
  • 500 g batata doce
  • 250 g açúcar
  • 250 g farinha
  • 110 g Miolo nozes partidas
  • 30 g pinhões
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Etapa de preparação

  1. Cozer a batata: descascar a batata, parti-la aos cubos e coloca-la dentro do cesto. No copo colocar a água e cesto e programar durante 25min/varoma/vel2.

    No final retirar a água e colocar no copo a batata doce cozida e triturar 20seg/vel5.

    Junta-se os ovos e o açúcar 10seg/vel4.

    Junta-se o fermento, farinha e especiarias e mexe-se 10seg/vel5.

    Junta-se os frutos secos partidos e depois programa-se 2min/espiga.

    Molda-se a gosto com a ajuda de farinha e vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutosNo counter-clockwise operation
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Acessórios

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Dica

Pode mudar os frutos secos como por exemplo: substituir nozes por amendoas.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá! Qual é a quantidade de batata...

    Submetido por joanecasantos a 26. Outubro 2016 - 11:10.

    Olá! Qual é a quantidade de batata doce, nos ingredientes não diz.

    Obrigado

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  • Olá costa_isabel,...

    Submetido por Mixie a 21. Outubro 2016 - 06:57.

    Olá costa_isabel,

    Obrigada pela partilha.

    Parace-me ficar delicioso.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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