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1 Biscoitos de canela e gengibre

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Biscoitos de canela e gengibre

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Ingredientes

  • 90 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 250 g farinha tipo 55
  • 2 c. sopa de canela
  • 1 c. chá de gengibre, em pó
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
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  • 6
    1min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    2. Coloque no copo o açúcar e pulverizar 2 seg/vel 9.

     


    3. Adicione a manteiga e o ovo e programe 10 seg/vel 4.


    4. Adicione a farinha, a canela, o gengibre e o fermento e programe 15 seg/vel 4.

     

    5. Estenda a massa com o rolo e, com a ajuda do copo de medida corte as bolachas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

    6. Leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos ou até ficarem douradas.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Vou fazer deu apetite

    Submetido por antunesfipa a 22. março 2021 - 10:55.

    Vou fazer deu apetite Lol

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  • A minha massa ficou pegajosa e impossível de...

    Submetido por npimenta75 a 26. dezembro 2018 - 01:21.

    A minha massa ficou pegajosa e impossível de estender.... o que terá acontecido?

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  • Olá Isabel Pinheiro,...

    Submetido por Equipa Bimby a 16. março 2018 - 17:20.

    Olá Isabel Pinheiro,

    Agradecemos desde já o seu interesse.

    Relativamente à sua questão, informamos que esta receita foi oficialmente testada com farinha tipo 55 (farinha muito fina), e ao trocar por uma farinha tipo 65 (farinha fina), a receita não irá obter o mesmo resultado.

    Contudo, de forma a não ter de sair de casa, sugerimos faça uma redução na quantidade de cerca de 10% na farinha tipo 65, mas como já foi referido anteriormente não testámos com essa farinha.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • Parecem divinais. Podemos usar farinha 65?...

    Submetido por Isabel Pinheiro a 11. março 2018 - 09:42.

    Parecem divinais. Podemos usar farinha 65?
    obrigada!

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  • da muitas ou poucads cada dose?

    Submetido por claudilopes a 9. agosto 2016 - 08:02.

    da muitas ou poucads cada dose?

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  • Deliciosas!! 

    Submetido por Saraneves20 a 22. março 2016 - 20:48.

    Deliciosas!!  Cooking 7 tmrc_emoticons.p

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  • Experimentei esta receita e

    Submetido por leandraornelas a 8. fevereiro 2016 - 16:14.

    Experimentei esta receita e ficou muito boa. As bolachas são saborosas e tenras, gostei muito. Obrigada!

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  • Simplesmente

    Submetido por Cristina Pereira a 19. dezembro 2015 - 13:53.

    Simplesmente maravilhosas.

    Fiz na 5º feira a noite e hoje já estão a pedir para repetir pq já devoraram tudo.

    Usei a forma do boneco para corte ficaram lindas.

    Obrigado pela partilha.

     

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  • Adorei!!! Os meus filhos nao

    Submetido por Sonia F Neves a 2. outubro 2015 - 12:33.

    Adorei!!!

    Os meus filhos nao pararam de as comer.

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  • acabei de fazer. pus só 70g

    Submetido por vaniaroque a 23. setembro 2015 - 17:33.

    acabei de fazer. pus só 70g de açúcar em vez de 90g e também substituí o gengibre pelas sementes de sésamo tmrc_emoticons.p nhamiiii

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  • Muito boa esta receita,voltei

    Submetido por nini blue7 a 26. março 2015 - 00:20.

    Muito boa esta receita,voltei de novo a fazer hj mas já poucas existem,os meus três pipoquinhas devoram td que é um instante  Big Smile

     


    Célia Cardoso

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  • Não sei se fiz alguma coisa

    Submetido por pmbazevedo a 3. janeiro 2015 - 03:47.

    Não sei se fiz alguma coisa errada, mas não me saiu muito bem a receita, mas não desisto e vou voltar a faser um dia destes.

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  • Adorei! Receita mt simples e

    Submetido por Danielaf86 a 21. dezembro 2014 - 23:42.

    Adorei! Receita mt simples e rápida. Sairam 5*

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  • Excelente! Parabéns

    Submetido por anacarrancho a 11. dezembro 2014 - 18:14.

    Excelente! Parabéns

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  • Uaaauuuu parece super fácil e

    Submetido por Ana Alves Marquez a 1. dezembro 2014 - 17:38.

    Uaaauuuu parece super fácil e delicioso

    vou já fazer


    Ana Alves 

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  • Tambem vou experimentar esta

    Submetido por tania pessoa a 14. dezembro 2013 - 12:18.

    Tambem vou experimentar esta receita :cooking_7

     

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  • Bem boas Venham mais

    Submetido por joanaflorencio a 25. janeiro 2013 - 23:15.

    Bem boas tmrc_emoticons.)

    Venham mais receitas destas Big Smile

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  • Nota 10 :D

    Submetido por RakelMacedo a 24. maio 2012 - 00:18.

    Fiz já por duas vezes... Uma com gengibre e descobri que não gosto de gengibre... lol na outra substitui por erva doce e ficaram óptimas tmrc_emoticons.D

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  • Nota 10 :D

    Submetido por RakelMacedo a 24. maio 2012 - 00:18.

    Fiz já por duas vezes... Uma com gengibre e descobri que não gosto de gengibre... lol na outra substitui por erva doce e ficaram óptimas tmrc_emoticons.D

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  • Olá Fiz ontem esta receita,

    Submetido por ana_costa a 22. maio 2012 - 14:27.

    Olá

    Fiz ontem esta receita, mas por preguiça, não fiz bolachas, fiz bolinhos à mão...Ficaram muito gostosos, é realmente uma boa ideia para acompanhar com o leite/chá.

    Bjs Party

     

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  • Olá Claudette    Pode

    Submetido por Mixie a 21. maio 2012 - 11:35.

    Olá Claudette  :mixie-angry:

     

    Pode acrescentar 1 c. sopa de sementes a seu gosto.

    Esta bolachinhas são deliciosas!  :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • ola parecem ser boas posso

    Submetido por claudette a 20. maio 2012 - 14:58.

    ola

    parecem ser boas

    posso acrescentar sementes de chia???

     

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  • Simplesmente deliciosas ...

    Submetido por graca.r.nobre a 28. março 2012 - 18:52.

    Simplesmente deliciosas ... já fiz três vezes ... obrigada pela receita  Cooking 7

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  • Testada

    Submetido por Equipa Bimby a 7. dezembro 2011 - 13:21.

    Esta receita foi testada pela Equipa Bimby. Saudações gastronómicas.

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  • Sairam-me bem :-)

    Submetido por Janica Marques a 27. abril 2010 - 20:40.

    Fiz algumas alterações - substitui parte da farinha de trigo por okara, farinha de linho, de amêndoa e de noz, e vieram bastante bem! Fiquei satisfeita, pois é a primeira vez que fiz biscoitos, serão óptimos para o pequeno almoço ou para o chá.


     


    Janica Marques

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  • olá

    Submetido por soninhaf a 24. novembro 2009 - 16:33.

    Já fiz esta receita duas vezes: simplesmente deliciosos e fáceis de fazer... Além disso a massa não pega nas mãos, o que é óptimo!


    Até agora, tenho feito bolinhas à mão, que depois espalmo, e a minha filhota tem-se entretido a fazer bonecos...


    Só não consigo pôr a massa no dispara-biscoitos, por ser tão espessa... Algum truque?


    SoninhaF

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