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Iogurte líquido de laranja


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Ingredientes

6 garrafa/s

Iogurte líquido de laranja

  • 1 litro leite, (Uso magro)
  • 1 iogurte natural
  • 1 laranja, (Só a casca)
  • 80 g açúcar
  • 6
    8h 30min
    Bimby® 8h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Modo de fazer
  1. Coloque no copo o leite e a casca de laranja e aqueça 10min/90º/vel 1.
  2. Tire o copo da base e espere que a temperatura baixe até aos 50º (cerca de 20 minutos).
  3. Retire a casca de laranja. Junte o açúcar e o iogurte e coloque a bimby a funcionar no modo automático na receita iogurte natural (TM5 - 8 horas aproximadamente). Se utilizar a TM31, retire o iogurte do copo, coloque num recipiente, envolva com manta térmica e deixe fermentar cerca de 10 horas.
  4. No final do tempo, programe 20seg/vel.4. Distribua por garrafas de guarde no frigorífico.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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