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Bebida (leite) de arroz


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Ingredientes

1 litro/s

  • 35 g amêndoa (usei sem pele)
  • 70 g arroz (usei vaparoziado)
  • 20 g pasta de tamâra ou tamâras sem caroço, (podem substituir por açúcar amarelo ou mascavado)
  • 1500 g água
  • 1 pitada sal
  • alguma canela
  • 6
    2min
    Tempo de preparação 2min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. - Colocar a amêndoa no copo e reduzir a farinha. 10 seg./vel.9. Reservar.
    - Colocar o arroz no copo e pulverizar 20 seg./vel.9.
    - Adicionar a pasta de tâmara e programar 10 seg./vel.9
    - Juntar a farinha de amêndoa, uma pitada de sal, a água e canela moída a gosto.
    - Programar 20min./90ºc/vel.3.
    - No final, programar 1.30min./ progressivamente até à vel.7.
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Acessórios

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Dica

Caso opte por arroz integral, deve deixa-lo de molho em água, pelo menos 4 horas.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 19. Outubro 2016 - 14:11.

    Olá Bokwus,

    Excelente opção mas quem queira outras opções ao leite de vaca.



    Obrigada pela excelente partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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