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Molho de Tomate e Pimentos


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Ingredientes

3 frasco/s

Molho de Tomate e Pimentos

  • 40g azeite
  • 160g cebola
  • 150g pimentos vermelhos
  • 800g tomate (usei chucha)
  • 2 colheres chá oregãos
  • 6 folhas majericão
  • 1 colher chá de sal
  • q.b. pimenta
  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Molho Tomate e Pimentos
  1. Colocar no copo o azeite, a cebola, o pimento vermelho e programar 5 seg/vel 5.
  2. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula e programar 5 min/120ºC/vel 1.
  3. Juntar os tomates cortados aos bocados, a pimenta, os oregãos, as folhas de magericão, o sal e programar 5 seg/vel 5. Baixar o que ficou na parede do copo, e de seguida programar 20 min/120ºC/vel 1.
  4. Retirar para frascos previamente esterilizados e fechar bem. Depois de frios guardar no frigorifico.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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Dica

Se quiser guardar o molho por mais tempo fora do frigorifico, coloque os frascos num tacho por forma a que fiquem em pé, com um pano no fundo para não se partirem. Coloque água até cobrir 3/4 dos frascos e leve ao lume, quando levantar fervura conte 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Depois de aberto se não gastar tudo guarde no frigorifico.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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