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Courgete com hortelã-pimenta


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Ingredientes

4 dose/s

  • 4-6 folhas de menta, lavadas
  • 2 dente alho
  • 50 g azeite, extra virgem
  • 500 g Courgete, em pedaços de 1-2cms
  • q.b. sal
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar no Closed lid a menta e os dentes de alho e triturar 10 sec./vel. 8Baixar com a espátula o que estiver nas paredes do Closed lid

  2. Adicionar o azeite e cozinhar 3 min./120ºC/vel.1

  3. Adicionar a courgete em pedaços cozinhar 10 min./100ºC/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.Deixar repousar no Closed lid uns 5 minutos antes de servir temperando com o sal a gosto.

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Acessórios

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Dica

receita traduzida da revista oficial italiana "Voi...Noi... Bimby" de Junho de 2016


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  MScarllati, Receita tão

    Submetido por Mixie a 30. Junho 2016 - 11:52.

    Olá  MScarllati,

    Receita tão simples e com um aspeto mágnifico.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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