Empadão de carne com Arroz de joabcbimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Empadão de carne com Arroz

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Ingredientes

6 dose/s

Arroz Branco

1000 grama água, (Tm5)
350 grama arroz
40 grama azeite
1 folha louro
1 dente alho
1 colher de chá sal

Bolonhesa de Carne Picada

500 grama carne picada mista
200 grama cebola
2 dentes alho
100 grama polpa de tomate
1 cubo de caldo de carne
60 grama vinho tinto
1 pé de salsa
6 fatia de Chouriço corrente, para decorar

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6

1h 20min

Bimby® 45min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Económico Almoço Jantar Prato Principal de Carne Pratos com arroz Primeiro prato

Etapa de preparação

Inserir título

Coloque no copo a água, o sal, 20gr azeite, introduza o cesto. Pese o arroz adicione mais 20 gr de azeite, um dente alho e a folha de louro. Envolva com a espátula e coza 20 min/100°C/vel 4. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula e reserve.

No copo da Bimby coloque a cebola, o alho e o azeite e pique 5seg/Vel5. Adicione a polpa de tomate e programe 5 m/temp 120º/vel1.

Junte a carne, o caldo de carne, o vinho branco e a folha de louro e programe 15m/100º/velcolher (inversa).Retire a folha de louro.

Num pirex, comece por colocar uma camada de arroz (metade) e depois a carne e novamente uma camada de arroz. Decore com as rodelas de chouriço e leve ao forno 15 m a 180º para tostar.

Decore com salsa picada e está pronto a servir.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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arunaregressou escreveu: Boa

Submetido por Marlene Bento a 13. maio 2015 - 10:39.

arunaregressou
Boa tarde!
Queria só chamar a atenção que na lista dos ingredientes aparece vinho tinto e no modo de preparação vinho branco.Qual deveremos usar?
Obrigado
Olá, eu usei vinho branco e ficou uma delicia
Bons

Marlene

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top mto bom

Submetido por paristexas a 13. maio 2015 - 00:43.

top "Colher de pau" mto bom

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Boa tarde! Queria só chamar a

Submetido por arunaregressou a 8. abril 2015 - 18:31.

Boa tarde!
Queria só chamar a atenção que na lista dos ingredientes aparece vinho tinto e no modo de preparação vinho branco.Qual deveremos usar?
Obrigado

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Marlene Bento

Submetido por joabcbimby a 14. março 2015 - 14:14.

Marlene Bento
Analua
Olá,
Tem mesmo muito bom aspeto. Qual é a quantidade de água a utilizar no arroz?
Obrigada.
Deve ser o normal para se fazer arroz seco: 800g
Logo ja vou experimentar

Boa tarde. No caso da Bimby clássica 800 GR de arroz na Bimby 5 geração 1000gr de água.
Bons cozinhados

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Analua escreveu: Olá, Tem

Submetido por Marlene Bento a 13. março 2015 - 13:02.

Analua
Olá,
Tem mesmo muito bom aspeto. Qual é a quantidade de água a utilizar no arroz?
Obrigada.
Deve ser o normal para se fazer arroz seco: 800g
Logo ja vou experimentar

Marlene

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Olá, Tem mesmo muito bom

Submetido por Analua a 13. março 2015 - 13:00.

Olá,
Tem mesmo muito bom aspeto. Qual é a quantidade de água a utilizar no arroz?
Obrigada.

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Olá joabcbimby, Ficou com

Submetido por Mixie a 13. março 2015 - 12:46.

Olá joabcbimby,
Ficou com muito bom aspeto!

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie

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Mutio bom aspeto...vou

Submetido por Marlene Bento a 13. março 2015 - 12:12.

Mutio bom aspeto...vou experimentar :mixie-wink:
Obrigada pela partilha

Marlene

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