Sopa Portuguesa de Anita Cruz. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Sopa Portuguesa

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Ingredientes

4 pessoa/s

Sopa Portuguesa

200 a 300g Couve-Portuguesa cortada em pedaços pequenos
400g Feijão manteiga cozido e escorrido (1 frasco)
100g Batata cortada aos cubos pequenos
100g Cenoura cortada aos cubos pequenos
150g Cebola cortada em pedaços (meia lua)
2 dentes de alho
50g azeite
1000g água
Sal q.b.

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6

35min

Bimby® 35min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Sopa

Etapa de preparação

- Começar por colocar a couve no recipiente da varoma, temperar com sal e reservar.

- No copo, colocar o azeite, os alhos e picar 3seg/vel.8.
- Adicionar o feijão, a batata, a cenoura, a cebola, a água e temperar com sal.
- Montar o recipiente da varoma com a couve e programar 30min/temp.varoma/vel.colher inversa.
- Finalizado o tempo, adicionar a couve aos legumes que estão no copo e cozinhar mais 5min/100°/vel.colher inversa.
- E está prontinha a servir..

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções