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Sopa Portuguesa

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Ingredientes

4 pessoa/s

Sopa Portuguesa

  • 200 a 300g Couve-Portuguesa cortada em pedaços pequenos
  • 400g Feijão manteiga cozido e escorrido (1 frasco)
  • 100g Batata cortada aos cubos pequenos
  • 100g Cenoura cortada aos cubos pequenos
  • 150g Cebola cortada em pedaços (meia lua)
  • 2 dentes de alho
  • 50g azeite
  • 1000g água
  • Sal q.b.
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  • 6
    35min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Começar por colocar a couve no recipiente da varoma, temperar com sal e reservar.

    - No copo, colocar o azeite, os alhos e picar 3seg/vel.8.
    - Adicionar o feijão, a batata, a cenoura, a cebola, a água e temperar com sal.
    - Montar o recipiente da varoma com a couve e programar 30min/temp.varoma/vel.colher inversa.
    - Finalizado o tempo, adicionar a couve aos legumes que estão no copo e cozinhar mais 5min/100°/vel.colher inversa.
    - E está prontinha a servir..
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Todos cá por casa gostámos muito. Obrigada 😊

    Submetido por Marinita a 13. outubro 2022 - 19:59.

    Todos cá por casa gostámos muito. Obrigada 😊

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