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Sopa do Dia


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Ingredientes

6 dose/s

Sopa do Dia

  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 Courgette
  • 1 dente alho
  • 50 g azeite
  • 1 Nabo s/rama
  • 500 g couve, a Gosto
  • 800 g água
  • q.b. sal
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Cortar a couve em juliana, colocar na Varoma e reservar.

    No colocar a cebola, o dente de alho, a courgette, as cenouras, o nabo, a água, o sal e o azeite. Colocar a Varoma e programar 30min/Varoma/vel1.

    Terminado este tempo, retirar a Varoma, colocar o copo medida e triturar durante 1min, progressivamente desde a vel3, 5 a 7.

    Retificar os temperos.

    Abrir o com cuidado para evitar salpicos, adicionar a couve à sopa e misturar durante uns segundos vel1/.

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Acessórios

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Dica

Os Legumes a utilizar, podem ser alterados a gosto de cada um.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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