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Sopa do Babo (2 anos)

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Ingredientes

  • 1/2 cebola, ;
  • 1 batata, grande cortada em cubos;
  • 1 cenoura, ;
  • 6 rodelas alho francês (só parte branca);
  • 6 rodelas corgete;
  • Sal, q.b.;
  • Azeite q.b.;
  • Massa cuscus;
  • Água
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  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pica-se a cebola na vel.5;
    Junta-se o azeite e refoga-se 5 min, temp. 100, vel.2;
    Junta-se os restantes ingredientes, exceto a massa, cobrindo com água e um pouco de sal;
    Programar 30 min., temp. 100, vel.1.

    Terminado este tempo, passa-se a sopa começando na vel. 3, 5 e 7 progressivamente, aguardando uns segundos entre cada uma delas.

    Coloca-se a massa no copo junto com o creme de legumes, e programa-se 7 min, temp.100, Velocidade inversa, vel. 1.

    Findo este tempo, está prontinha!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá go_bimby_go!!! Gostei

    Submetido por Mixie a 27. janeiro 2014 - 16:51.

    Olá go_bimby_go!!!

     

    Gostei imenso da receita!!! Só foi pena não ter posto uma fotografia para vermos o resultado final!!

     

    Obrigada pela partilha da receita! :mixie-wink:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Alternativa

    Submetido por go_bimby_go a 25. janeiro 2014 - 19:29.

    Pode-se reduzir o tempo ñ fazendo o refogado.

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