Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 28.07.2017
Ingredientes
- 3 dentes alho
- 5 c. sopa manjericão , fresco
- 300 g água
- 70 g azeite
- 20 g açucar
- 1 caldo de legumes
- 1200 g tomate, s , maduro
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 2 c. sopa vinagre balsâmico
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque o alho e manjericão no copo e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione os restantes ingredientes, excepto o vinagre e programe 25 min/100ºC/vel 1.
- De seguida triture a sopa, programe 1 min e vá progressivamente até á vel 7.
- Adicione o vinagre e rectifique os temperos.
Nota:
- Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente até chegar à vel 7, para evitar salpicos.
Dica:
- Esta sopa pode ser servida fria.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Uma delícia, sai sempre bem, cá em casa adoram 👍❤️
juntei um pouquinho de chili e de gengibre e ficou maravilhosa!
Já fiz e ficou uma delicia!!!!!
top adoro esta sopa 5*
Adoro esta sopa. Faço sempre com ovos escalfados.
Isnz, foi uma excelente dica... Hoje foi o nosso jantarinho coloquei os ovos na varoma, muito bom!!!
Beijinhos
vany
Guardada para mais tarde experimentar.
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
Olá ocorreiodomendes,
O manjericão fresco deve ser medido em folhas. Claro que também pode optar por por manjericão picado!
Espero ter ajudado!! :mixie-smile:
Bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Como se mede 5 colheres de manjericão fresco? Picado? Folhas inteiras? Desculpe a minha ignorância mas as folhas inteiras posso colocá-las em cascata e serem mais do que necessário. Obrigado pela sua partilha.
Royal
Fiz a sopa ontem e ficou deliciosa. Depois de feita passei-a para uma panela e escalfei uns ovos, porque adoro sopa te tomate com ovos escalfados e então ficou perfeita!
isnz
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