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Sopa de tomate e manjericão


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Ingredientes

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Sopa de tomate e manjericão

  • 3 dentes alho
  • 5 c. sopa manjericão , fresco
  • 300 g água
  • 70 g azeite
  • 20 g açucar
  • 1 caldo de legumes
  • 1200 g tomate, s , maduro
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 2 c. sopa vinagre balsâmico
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque o alho e manjericão no copo e pique 5 seg/vel 5.
    2. Adicione os restantes ingredientes, excepto o vinagre e programe 25 min/100ºC/vel 1.
    3. De seguida triture a sopa, programe 1 min e vá progressivamente até á vel 7.
    4. Adicione o vinagre e rectifique os temperos.

     

    Nota:

    • Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente até chegar à vel 7, para evitar salpicos.

    Dica:

    • Esta sopa pode ser servida fria.
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Comentários

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  • Já fiz e ficou uma delicia!!!!!

    Submetido por libertya a 19. Outubro 2016 - 09:40.

    Já fiz e ficou uma delicia!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • top adoro esta sopa 5*

    Submetido por Cintra a 8. Maio 2016 - 22:31.

    top adoro esta sopa 5*

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  • Adoro esta sopa. Faço sempre

    Submetido por maria ines a 17. Setembro 2014 - 13:22.

    Adoro esta sopa. Faço sempre com ovos escalfados.

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  • Isnz, foi uma excelente

    Submetido por vanysinceridades a 30. Junho 2014 - 00:31.

    Isnz, foi uma excelente dica... Hoje foi o nosso jantarinho  coloquei os ovos na varoma, muito bom!!!

    Beijinhos


    vany Corn

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  • Guardada para mais tarde

    Submetido por analuisateles a 28. Junho 2014 - 16:14.

    Guardada para mais tarde experimentar.

     

    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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  • Olá ocorreiodomendes,   O

    Submetido por Mixie a 19. Maio 2014 - 13:17.

    Olá ocorreiodomendes,

     

    O manjericão fresco deve ser medido em folhas. Claro que também pode optar por por manjericão picado!

     

    Espero ter ajudado!! :mixie-smile:

    Bons cozinhados,

    Mixie tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Como se mede 5 colheres de

    Submetido por ocorreiodomendes a 19. Maio 2014 - 01:07.

    Como se mede 5 colheres de manjericão fresco? Picado? Folhas inteiras? Desculpe a minha ignorância mas as folhas inteiras posso colocá-las em cascata e serem mais do que necessário. Obrigado pela sua partilha.

    Royal

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  • Fiz a sopa ontem e ficou

    Submetido por isnz a 9. Junho 2011 - 12:52.

    Fiz a sopa ontem e ficou deliciosa. Depois de feita passei-a para uma panela e escalfei uns ovos, porque adoro sopa te tomate com ovos escalfados e então ficou perfeita!

    isnz

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 8. Junho 2011 - 21:49.

    Olá isnz e Claudymix,

    Ainda bem que esta receita vos abriu o apetite!!!! humm...eu adoro a mistura do tomate com o manjericão tmrc_emoticons.)

    Espero que gostem!

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Boa Ideia!

    Submetido por Claudymix a 8. Junho 2011 - 19:39.

    Hoje para o jantar vou fazer, tenho um manjericão tão lindo e tão cheio de folhas que vou utilizar nesta sopa. Obrigada EB por esta ideia!!tmrc_emoticons.)

    Claudymix

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  • Esta receita abriu-me o

    Submetido por isnz a 8. Junho 2011 - 15:26.

    Esta receita abriu-me o apetite. Vou experimentar hoje mesmo!!

    isnz

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