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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
--
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 01.01.2009
alterado: 28.07.2017

Ingredientes

  • 3 dentes alho
  • 5 c. sopa manjericão , fresco
  • 300 g água
  • 70 g azeite
  • 20 g açucar
  • 1 caldo de legumes
  • 1200 g tomate, s , maduro
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 2 c. sopa vinagre balsâmico

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque o alho e manjericão no copo e pique 5 seg/vel 5.
    2. Adicione os restantes ingredientes, excepto o vinagre e programe 25 min/100ºC/vel 1.
    3. De seguida triture a sopa, programe 1 min e vá progressivamente até á vel 7.
    4. Adicione o vinagre e rectifique os temperos.

     

    Nota:

    • Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente até chegar à vel 7, para evitar salpicos.

    Dica:

    • Esta sopa pode ser servida fria.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
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Sopa de tomate e manjericão

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