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Sopa de Tomate com Pimento


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Ingredientes

  • 1 cebola, descascada
  • 50 grs de azeite
  • 1/2 pimento vermelho, cortado
  • 1 pé de alho francês, cortado
  • 1 molho de ervas aromáticas frescas a gosto
  • 6 tomate, s frescos maduros, cortado em quartos
  • sal a gosto
  • grissinos
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Parte-se a cebola em quartos e coloca-se na Bimby juntamente com o azeite. Programar 7 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.


    Junta-se o pimento, o alho francês e as ervas aromáticas. Programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.


    Juntam-se os tomates e tempera-se a gosto. Programar mais 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.


    No final, triturar a gosto e servir acompanhado de grissinos.


    Pode substituir os grissinos por queijo parmesão.

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