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Sopa de Pimento e Tomate


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Ingredientes

  • 40 g lentilha, s
  • 50 g azeite
  • 1 cebola, pequena
  • 1 dente de alho
  • 400 g tomate, natural ou em polpa
  • 2 pimento, s vermelhos
  • 1 Colher de cha de caldo knor de legumes
  • 400 g de agua
  • Sal e pimento qb
  • Natas, aipo e croutons para servir (opcional)
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque 40g de Lentilhas dentro do Closed lid e pulvurize Velocidade 9, 15 segundos - retire e reserve

    Coloque de seguida o azeite, pimentos, cebola no Closed lid e pique por 3-4seg/veloc 5. Com a espatula empurre os restos acumulados de lado

    Faca o estrugido  durante 5min/100graus/veloc 1

    Adicione o caldo knor, agua, tomates, lentilhas reservadas, especiarias e cozinhe 12min/100graus/veloc2

    Passe tudo Durante 30segundos/veloc8 ate ficar com a consistencia desejada.

    Sirva com uma pitada de Natas no topo, caule de aipo e croutons

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Comentários

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  • Olá MHRRD,Esta sopa deve ser

    Submetido por Mixie a 7. fevereiro 2013 - 17:20.

    Olá MHRRD,

    Esta sopa deve ser muito saboroso no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.

     

    Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:

    http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-seguranca/ 

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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