3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Sopa de Peixe


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

6

Sopa de Peixe

  • 3 filetes de peixe, vermelho, s/ espinhas (aprox. 450 g)
  • 300 g camarão, cru, médio, s/casca
  • 200 g delícias do mar
  • 300 g batata, cortada em pedaços
  • 200 g cenoura, cortada em pedaços
  • 100 g cebola, cortada em pedaços
  • 800 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 20 g azeite
  • Piripiri em pó q.b (opcional)
  • Coentros frescos, p/ polvilhar
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque o peixe na Varoma. Coloque os camarões e as delícias do mar no tabuleiro e reserve.

    2. Coloque no copo a batata, a cenoura, a cebola, a água e o sal. Coloque a Varoma com o tabuleiro e programe 35 min/Varmora/vel 1.

    3. Retire a Varoma e reserve. Adicione o azeite, coloque o copo de medida e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7. retire e reserve.

    4. Retire as espinhas e a pele do peixe. Adicione o peixe à sopa.

    5. Coloque no copo as delícias do mar e desfie 2 seg/Counter-clockwise operation/vel 3.

    6. Deite as delícias do mar e os camarões na sopa, tempere com piripiri e decore com filhas de coentros.

     

    Nota

    Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente vel 3, 5, 7. É fundamental esperar para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

     

    Dica

    Pode utilizar qualquer tipo de peixe mar, fresco ou descongelado.

10

Acessórios

11

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • delicia

    Submetido por Verónica Santos a 28. Janeiro 2017 - 12:37.

    Smile delicia

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • É fantastica! Adoro, a minha

    Submetido por Soniahandel a 22. Fevereiro 2016 - 21:46.

    É fantastica! Adoro, a minha favorita!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Excelente receita de sopa de

    Submetido por PaulaDias a 16. Dezembro 2015 - 18:56.

    Excelente receita de sopa de peixe...  :mixie-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Deliciosa! Aprovadissima!

    Submetido por Soniahandel a 7. Setembro 2015 - 01:09.

    Deliciosa! Aprovadissima!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Muito boa está sopa, não sou

    Submetido por Davide Semedo a 26. Janeiro 2015 - 12:54.

    Muito boa está sopa, não sou adepto de sopas mas esta é mesmo muito mas muito boa parabéns e obrigado.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá mjbailao  Obrigada pelo

    Submetido por masa39 a 4. Setembro 2014 - 16:21.

    Olá mjbailao  tmrc_emoticons.)

    Obrigada pelo feedback. 

    Visite-me em http://bimbexpress.blogspot.pt

    e/ou na respectiva página do facebbok.

    Beijinho

    Alexandra

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Sandrana Obrigada pelo

    Submetido por masa39 a 4. Setembro 2014 - 16:20.

    Olá Sandrana

    Obrigada pelo feedback. 

    Visite-me em http://bimbexpress.blogspot.pt

    e/ou na respectiva página do facebbok.

    Beijinho

    Alexandra

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Adoro esta sopa. A maioria

    Submetido por mjbailao a 26. Agosto 2014 - 17:51.

    Adoro esta sopa. A maioria das sopas de peixe leva tomate, mas eu gosto muito mais desta versão. Raramente consigo comer só um prato.


    DELICIOSA

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Optima!!!Acrescentei um fumet

    Submetido por sandrana a 18. Dezembro 2013 - 22:32.

    :mixie-big-smile: Optima!!!Acrescentei um fumet das cascas do camarao e da pele do peixe à receita ... e ficou divinal !Obrigada.

    Sandra A.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • obrigada

    Submetido por masa39 a 5. Abril 2012 - 23:42.

    Muito obrigada Didi. Ao que parece tb agradou ao juri internacional.

    Bjos

    http://bimbexpress.blogspot.com

    Visita-me no blog

     

    Alexandra

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • É a sopa da Bimby que mais

    Submetido por didi a 5. Abril 2012 - 23:15.

    É a sopa da Bimby que mais vezes faço! Cá em casa somos fãs desta sopa maravilhosa. Obrigada tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • obrigada

    Submetido por masa39 a 30. Maio 2011 - 17:42.

    :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:

    Muito obrigada Tânia

    Beijocas

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • P A R A B É N S!!!

    Submetido por Tmarvao a 30. Maio 2011 - 17:40.

    :mixie-wink: Só pra mandar 1 bjoca e deixar-te os parabéns pela vitória!!!  :mixie-wink:

    TMarvão

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Obrigada

    Submetido por masa39 a 30. Março 2011 - 18:02.

    MUITO OBRIGADA PELO COMENTÁRIO. JÁ EXPERIMENTASTE, FOI??????'

    A VER VAMOS SE O JÚRI GOSTA. :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • obrigado....vai ganhar de

    Submetido por maria caldeira a 30. Março 2011 - 17:56.

    obrigado....vai ganhar de certeza pq é deliciosa

    maria caldeira

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Enviei a resposta 2 vezes,

    Submetido por masa39 a 30. Março 2011 - 17:24.

    Enviei a resposta 2 vezes, por isso apaguei esta. Big Smile

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Dúvida

    Submetido por masa39 a 30. Março 2011 - 17:00.

    :mixie-big-smile:

    Olá mariacaldeira.

    Pois, efectivamente é um erro mas que já está rectificado.

    Obrigada pelo alerta pois ainda nem tinha reparado!!! E ainda por cima foi uma das receitas selecionadas para um concurso internacional!!!!!!!! :mixie-surprised: :mixie-surprised:

    Bjocas

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Tenho uma duvida: nos

    Submetido por maria caldeira a 30. Março 2011 - 16:38.

    Tenho uma duvida:

    nos ingredientes diz 900 de água e depois na confecção só falam de 800....o que se faz às 100 q faltam ou foi apenas um erro.

    maria caldeira

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Esta sopa é divinal.

    Submetido por Mtrincheira a 15. Dezembro 2010 - 09:12.

    Esta sopa é divinal.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Esta sopa é fantástica. Já a

    Submetido por rita nogueira a 14. Dezembro 2010 - 12:20.

    Esta sopa é fantástica.

    Já a fiz várias vezes e o pessoal cá em casa adora.

    Bjocas e obrigada pela partilha

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Fiz esta sopa ontem e é muito

    Submetido por nathalie a 14. Setembro 2010 - 22:27.

    Fiz esta sopa ontem e é muito boa.

    Nathalie

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Uma forma mais rápida de

    Submetido por SandraSilva a 20. Outubro 2009 - 16:45.

    Uma forma mais rápida de fazer esta receita:


    Já experimentei esta receita, mas coloquei o peixe no cesto, juntamente com a cebola, enquanto que no copo coloquei as batatas e a cenoura, em cima do copo coloquei a varoma e programei 20 m, temp 100º, veloc. colher.Sanftrührstufe. Desta forma poupei 20 minutos ao tempo de confecção e digo que ficou muito boa.

    SandraSilva


     


    :cooking_3: Esta imagem já há muito não se vê cá em casa !!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Sopa

    Submetido por masa39 a 20. Outubro 2009 - 15:09.

    Olátmrc_emoticons.D

    Sim, a água é suficiente. Ms se gostares dela mais líquida é só acrescentar mais àgua no fim. Depende do gosto.


    Bjocas

    AAbrantes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Parece-me pouca água. Depois

    Submetido por Nana a 20. Outubro 2009 - 15:01.

    Parece-me pouca água. Depois de cozer o peixe ainda temos água suficiente para cozer os legumes e depois ainda adicionar o peixe e as delicias?


    Obrigada.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários