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Sopa de Peixe à minha maneira


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Ingredientes

6 dose/s

  • 4 dentes alho
  • 1 cebola
  • 30 g pimento verde
  • 70 g pimento vermelho
  • 500 g tomate fresco
  • 1 cenoura
  • 2 batatas
  • 15 g azeite
  • 1 posta de maruca
  • 1 posta de pescada
  • 1 posta de perca
  • 1 posta de salmão
  • 1 q.b. Picante
  • q.b. coentros
  • q.b. sal
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. - Colocar dentes de alho, a cebola, o tomate, os pimentos e o azeite, triturar veloc.4/12segundos.

    - Refugar o preparado anterior 4min/120°C/Gentle stir setting.

    -Adicionar batatas e a cenoura temperar com sal e picante a gosto, colocar 400g água. No cesto colocar o peixe temperado e cozinhar 25min/120°C/Gentle stir setting

    - Retirar o peixe e escolher as espinhas e desfiar, colocar metade no Closed lid e tritutar 1min/7veloc.

    -Adicionar o restante peixe e servir decorando com coentros a gosto.

     

     

     

     

     

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Acessórios

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Dica

As postas de peixe não eram muito grandes! A quantidade de água adicionada depende um pouco do tipo de tomate que é utilizado.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Dianavicosta,As sopas da

    Submetido por Mixie a 16. outubro 2015 - 19:58.

    Olá Dianavicosta,As sopas da Bimby são uma delícia e a julgar pela receita esta não foge à regra.  :mixie-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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