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Sopa de Ovo


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Ingredientes

5 dose/s

Sopa de Ovo

  • 10 g coentros
  • 500 g batata cortada em pedaços
  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 900 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g azeite
  • 3 ovos
  • 6
    31min
    Tempo de preparação 31min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a batata, a cenoura, a cebola, a água, o sal e o azeite. Coloque a Varoma com os ovos e cozinhe 30 min/Varoma/vel1. Retire a Varoma, descasque os ovos e corte em pedaços pequenos. Reserve.
  3. Coloque o copo medida e triture 1 min/vel 5.7, aumentando progressivamente a velocidade.
  4. Adicione os ovos e coentros reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida.
  5. NOTA:
  6. Ao triturar a sopa no passo 3, faça-o progressivamente vel 5-7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
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Acessórios

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Comentários

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  • Esta soupa está

    Submetido por Adriana Branco Tulbure a 23. abril 2015 - 14:18.

    Esta soupa está aprovadissíma! Adoro tmrc_emoticons.)

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  • eu costumo colocar umas

    Submetido por Rita Pedragosa a 16. outubro 2014 - 13:22.

    eu costumo colocar umas folhas de alface na varoma com os ovos  , e tambem fica muito bom cá em casa todos adoraram esta sopa

     

    bjs

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  • Olá TâniaC, Vejo que esta

    Submetido por Mixie a 4. setembro 2013 - 12:35.

    Olá TâniaC,

     

     

    Vejo que esta sopa é um sucesso!!!  tmrc_emoticons.)

    Parabéns e obrigada pela partilha! :mixie-wink:  

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Ficou uma delícia! Muito

    Submetido por jotappt a 3. setembro 2013 - 21:01.

    Ficou uma delícia! Muito cremosa e simples de fazer!

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  • Adoramos esta sopa  cá em

    Submetido por Inezita85 a 5. agosto 2012 - 14:53.

    Adoramos esta sopa  cá em casa! Faço imensas vezes!  tmrc_emoticons.D

    Obrigada pela partilha! 

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  • Resposta à questão colocada...

    Submetido por TâniaC a 26. setembro 2010 - 13:25.

    Olá,

    Quando faço esta sopa costumo cozer os ovos na varoma, envolvido-os com pelicula anti-aderente, caso estalem...após estarem cozidos retiro a pelicula, descasco-os e corto-os aos pedacinhos.

    Espero ter sido util na resposta.

    BonsCooking 9

    TâniaC

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  • Olá... Esta sopa tem muito

    Submetido por Antonia Martins a 25. setembro 2010 - 22:32.

    Olá...

    Esta sopa tem muito bom aspecto, costumo fazer uma parecida mas sem ovo...

    Vou fazer esta, deve ser óptima, mas tenho uma pequena dúvida, existe alguma dica para cozer os ovos na varoma ou basta colocar la os ovos com casca e mais nada? é que nunca cozi ovos na varoma tmrc_emoticons.~

    obrigado

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  • esta sopa ficou um

    Submetido por peedro a 25. setembro 2010 - 18:45.

    esta sopa ficou um espectaculo igual à que a minha mãe faz em casa mas de maneira tradicional quem adorou foram as minhas filhotas. para repetir.

    obrigado peedro

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  • Obrigado!

    Submetido por TâniaC a 6. julho 2010 - 22:56.

    Esta era uma sopa que fazia e que adaptei para a Bimby tmrc_emoticons.) ... é super simples e do agrado de todos. Ainda bem que gostaram! Agradeço os vossos comentários! Bons Cooking 9  !!!

    TâniaC

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  • Fiz esta sopa, lá em casa

    Submetido por carola a 6. julho 2010 - 19:31.

    Fiz esta sopa, lá em casa todos adoraram.

    Obrigada pela partilha

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  • Aprovadíssima! Experimentei

    Submetido por Cristina Pereira a 15. maio 2010 - 14:43.

    Aprovadíssima!


    Experimentei ontem a fazer para o jantar todos adoraram, foi eleita a sopa preferida dos mais pequenos.   tmrc_emoticons.)

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