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Sopa de legumes e cogumelos


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Ingredientes

2 pessoa/s

Sopa de legumes e cogumelos

  • 30 grama azeite
  • 1 cubo caldo de legumes
  • 60 grama cebola, cortadas ás rodelas
  • 200 grama batatas, cortadas em pedaços
  • 120 grama abóbora, cortadas ás rodelas
  • 120 grama cenoura, cortadas ás rodelas
  • 50 grama cogumelo Paris, cortadas em anéis
  • 450 grama água
  • q.b. sal
  • 6
    35min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o azeite e a cebola. Programe 7Min/100°C/vel. 1.
  2. Junte as batatas, a abóbora, acenoura, os cougumelos, o caldo de legumes, a água, os sal e programe 20Min/100°C/Colher de pau
  3. Junte pimenta e sal se precisar, programe 2Min/Vel 3,5
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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