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Sopa de Grão com Espinafres


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Ingredientes

  • 2 batata, s pequenas
  • 3 cenoura, s
  • 1 cebola
  • 1 pouco de alho francês (6 cm)
  • 1 frasco de grão cozido
  • 1/2 molho de espinafres
  • 1 dente de alho
  • 20 gr de azeite
  • Sal q.b.
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação



    1. Colocar todos os legumes menos o grão descascados e cortados no copo e juntar cerca de 800 gr de água (um pouco abaixo do nível dos legumes).


    2. Colocar o sal e programar 25 min./temp.varoma/vel.1.


    3. Introduzir os espinafres arranjados e lavados no tabuleiro da varoma e colocá-la em cima do copo.


    4. Quando o tempo terminar, retirar a varoma e reservar.


    5. Introduzir metade do frasco de grão e o azeite e triturar tudo nas velocidades 5-7-9 durante 1 minuto.


    6. Rectificar de sal e água, se necessário.


    7. Acrescentar o restante grão e os espinafres e programar mais 3 min./temp.100º.

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá Chocogirl!!!!   Huuuum

    Submetido por Mixie a 30. Junho 2014 - 18:48.

    Olá Chocogirl!!!!

     

    Huuuum que sopinha tão boa!!!! :mixie-surprised:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Receita guardada.

    Submetido por analuisateles a 28. Junho 2014 - 16:16.

    Receita guardada.

     

    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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