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1 Sopa de frango e lentilhas

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Sopa de frango e lentilhas

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Ingredientes

  • 100 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 20 g azeite
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de sementes de coentros moídas
  • 1 c. chá de açafrão-das-índias
  • 11/2 c. chá de caril
  • 200 gde tomate
  • 1400 gde água
  • 1 c. chá de caldo de galinha, feito na Bimby (ou 1 cubo)
  • 200 g lentilha, s verdes
  • 100 g peito de frango, cortado em cubos pequenos
  • 5 g coentros, só as folhas
  • 50 g iogurte natural
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  • 6
    1h 15min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite, os cominhos, as sementes de coentros, o açafrão e o caril, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.

    2. Adicione o tomate e triture 5 seg/el 5.

    3. Adicione a água, o caldo de galinha, as lentilhas e a varoma com o frango e coza 30 min/Varoma/vel 1. Com a ajuda da espatula envolva o frango, os coentros e o iogurte com o caldo de lentilhas e sirva de seguida.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Xana Diogo, Esta sopa

    Submetido por Mixie a 11. abril 2013 - 12:43.

    Olá Xana Diogo,

     

     

    Esta sopa tem um aspeto super apetitoso, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.

     

     

    Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:

    http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-seguranca/ 

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:  

     

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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