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Sopa de feijão


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Ingredientes

6 dose/s

Sopa de feijão

  • 130 g cebola
  • 2 dente alho
  • 250 g batata doce
  • 70 g abóbora
  • 150 g cenoura
  • 100 g alho-francês
  • 1 lata feijão encarnado, (lata grande)
  • 120 g Courgette
  • algum sal
  • 900 g água
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. - Colocar a cebola, o alho, a batata doce, a abóbora, a cenoura, o alho-francês, a courgette e metade do feijão no copo.


    - Adicionar a água e temperar com sal.


    - Programar 30min./120ºc/vel.1.


    - Triturar 1min./vel.3-5-7 sucessivamente.


    - Rectificar o tempero e juntar mais água se necessário. Adicionar 1 fio de azeite.


    - Adicionar o restante feijão e programar 10seg./vel.2, lâmina inversa.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 27. Outubro 2016 - 07:46.

    Olá Bokwus,

    Para os dias frios não há sopa melhor.

    Adoro.

    Obrigada.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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