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Sopa de Feijão


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Ingredientes

  • 1 cebola, grande cortada ao meio
  • 1 alho francês cortada em 4 (só parte branca)
  • 2 cenoura, s grandes
  • 1/2 nabo
  • 2 courgettes
  • 150 gr abóbora
  • 1 batata, grande
  • 1 lata pequena de feijão encarnado
  • 1/2 repolho, pequeno
  • 50 gr de azeite
  • 1 caldo de galinha
  • Água
  • Sal a gosto
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar a cebola, o alho francês e o azeite no Closed lid e picar 5 seg/vel5. Refogar 4 min/temp varoma/vel2. Adicione os restantes legumes e 1/3 dos feijões e a sua água, acrescente a água sem ultrapassar o limite dos 2 litros e junte o caldo de galinha. Tempere com sal a gosto e feche o Closed lid. Coloque a varoma com o repolho ripado em tiras salpicado com um pouco de sal. Programe 30min/temp varoma/vel 2. Quando terminar, triture 20 seg vel 7a 9 (conforme goste mais ou menos triturada). Adicione o repolho e envolva 15 seg/vel 4. 

    Bom apetite

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá vera lavado,   Esta

    Submetido por Mixie a 7. novembro 2013 - 18:14.

    Olá vera lavado,

     

    Esta sopinha deve ficar maravilhosa, contudo deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.

     

     

    Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:

    http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-seguranca/

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie   :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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