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1 Sopa de Feijão e Couve Roxa

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Sopa de Feijão e Couve Roxa

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Ingredientes

6 dose/s

Sopa de Feijão e Couve Roxa

  • 1 cebola
  • 1 cenoura, grande cortada ás rodelas finas
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  • 6
    50min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque a cebola e os dentes de alho no copo da Bimby e programe 5seg/Veloc.5

    Junte o azeite e programe 5min/100ºC/Veloc.1

    Despeje o frasco do feijão (com o líquido) para o copo e programe 5min/100ºC/Veloc.1

    Acrescente a água e programe 15min/100ºC/Veloc.1

    Triture 50seg/Veloc. progressiva 3- 5 -7

    Deite a couve cortada em juliana e a cenoura ás rodelas.

    Junte o sal, a pimenta, as massas (usei cotoveinho) e programe 20min/100ºC/Veloc.1/Colher Inversa

    Quando faltar 5min para terminar acrescente a chouriça picada em quartos.

    Sirva quente.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ola,...

    Submetido por Di78 a 30. setembro 2020 - 15:40.

    Ola,
    Qual a quantidade de feijao que utilizou nesta receita?
    Obrigada


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  • Boa Noite, ...

    Submetido por FSTP a 15. abril 2018 - 22:06.

    Boa Noite,

    Experimentei hoje esta receita, pena não estar completa, pois é fácil de fazer e uma sopa diferente com couve roxa, pouco usual nas sopas comuns.

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  • Boa noite, na receita faltam as quantidades dos...

    Submetido por Carapelho a 4. dezembro 2016 - 18:44.

    Boa noite, na receita faltam as quantidades dos restantes ingredientes, gostaria de saber o resto, obrigada.

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  • Olá Ana Marisa Pereira,...

    Submetido por Mixie a 25. novembro 2016 - 05:36.

    Olá Ana Marisa Pereira,

    Parece ficar uma sopa super deliciosa. Mas falta colocar os ingredientes necessários.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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